La  Sicile occidentale 

PALERME / Les MADONIE / CORLEONE 

Séjour scolaire et étude , à destination des étudiants,  lycéens ou écoles  supérieures agricole/agronomie/ paysagistes 

5 jours / 4 nuits 

Base 35 élèves    à partir de 450€*

Base 45 élèves    à partir de 400 €

* hors vol 

La Sicile est renomée pour avoir été le grenier et le verger de l 'Italie et de la méditérrannée 

On connait la réputation des pentes et plaines fertiles de l 'Etna, mais beaucoup moins les grandes terres vallonées de l 'arrière pays de Palerme;

des terres parmis les plus riches, déboisées depuis l'antiquité pour la culture des céréales, le maraichage et l 'élevage. 

Logées pour 4 nuits dans le centre animée de Palerme, nous proposons un séjour qui alterne excursions sur 2 à 3 zones agricoles caractéristiques à la rencontre des producteurs et des réalités agricoles de la méditérrannée ... et , visites culturelles à la découverte de 2000 ans d'histoire de la Ville de Palerme.

 A travers nos visites et rencontres nous abordons les grandes thématiques qui défient l'agriculture, dont le changement climatique, la gestion des ressources en eau , la préservation des petites unités productives résiliantes , le retour des terres à la légalité ...

Au programme  

- les blés durs anciens retrouvés 

- la fabrication des pâtes avec les blés durs siciliens 

- le maraichage ( produits locaux : choux, fenouil, articahuds..) 

- Parc régional des Madonie ( terres et producteurs) 

- Corleone , mafia et paysannerie

- Vins et Salines de Marsala

- Palerme , monuments, histoire,  marchés  , parcs et jardins, tradition , integration ...

en option, la cuisine et régime meditérrannéen pour se prevenir des méfaits des Fastfood et de l industrialisation de l 'alimentation

guide  ( ou intervennats  )  specialiste agronomie et environnement , rencontres avec des chefs d'entreprises et guides conférenciers 

ITINERAIRE 

JOUT 1 : Arrivée à Palerme nuit à Palerme , visite  de la ville 

JOUR 2 : VALEDOLMO - Blés durs anciens , coopératives, producteurs tomates sicagna pleine terre

JOUR 3 :  Accueil rencontre conférence agromafia -  Agritourisme , maraichage  et vins de CORLEONE 

JOUR 4 : Visite du Jardin Botanique de Palerme - demi Journée à Céfalu   OU  Journée Segeste / Randonnée Zingaro OU  Journée Marsala vignoble et Saline - segeste 

JOUR 5 : départ Palerme 

Possibilité d'extension sur 8 jours /7 nuits en cobiné Sicile orientale 

Sur demande 

Devis personnalisé et programme détaillé 

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