Présentation

On produit de très bons vins dans toute l’Italie. Depuis plusieurs décennies ils ont repris une place primordiale dans production mondiale de vin de qualité. On peut dire sans exagérer que la région de Trapani avec ses coteaux aux sols de composition très variée offre un vignoble d’excellence

Les Marsala tout particulièrement vin AOC depuis 1969 bénéficie d’une renommée internationale. On rencontrera aussi les Blancs d’Alcamo, le mosquito de Pantelleria et toute une série de vins issus des terroirs  et de cépages variés,  Nero d’Avola, Grillo, Cataracte, Damaschino … cutivés par des hommes  te toujours plus de femmes  attachés à cette terre d’histoire , complexe, parfois douloureuse et toujours passionnelle.

La Sicile Occidentale peu connue du grand tourisme offre une splendide palette de sites historiques et naturels parmi les plus importants de la Sicile :

Les Sites grecs de Ségeste et de Marsala, le village médiéval e Erice mais aussi les Réserves Naturelles comme le  Zingaro, les îles Egadi , les salines du Stagone …

C’est à travers ses paysages et ses éco systèmes multiples, sa situation à la croisée de toutes les grandes civilisations de la méditerranée que la cuisine sicilienne déploie toute ses saveurs … l’immense variété des productions locales, quelles soient maraichères fruitières, issus de l’élevage ou de la pêche permet de conserver une cuisine familiale paysanne généreuse comme l’Italie en a le secret.

Nous vous invitons à la découverte sensorielle d’une des plus belle  région de la  Sicile

Itinéraire

Jour 1 PALERME  Arrivée , visite , Erice nuit à Vald’Erice

Jour 2  TRAPANI – SEGESTE -  ERICE -   nuit à ValdErice

Jour 3  EGADI  – MARSALA  - nuit à Marsala

Jour 4  Les VIGNOBLES nuit à Masala  

Jour 5  Départ 

tarif 

à partir de 750 € par personne